怎么挑选优质苦荞茶呢

好的苦荞茶外观应为黄绿色,而且颗粒饱满,大小均匀、颜色一致,而劣质的苦荞茶颜色发白,而且看起来颜色不均匀一致,属于次品…

  相信很多荞友都在苦恼怎么才能挑选到一款好的优质的苦荞茶,毕竟好的优质的苦荞茶喝起来麦香味更浓郁、营养价值更高。今天我们就为荞友们分享一些我们收集的挑选经验
  
  从价格、营养上挑选
  
  首先,苦荞茶分为黄苦荞茶(普通苦荞茶)和黑苦荞茶,黑苦荞茶的营养价值要高于黄苦荞茶,同时黑苦荞茶的价格也要高于黄苦荞茶,对于有条件的朋友建议购买黑苦荞茶。
  
  当然,不是说黄苦荞茶不好,黄苦荞茶只是营养价值相比于黑苦荞茶要稍微逊色一点,但是其价格相比于黑苦荞茶就有着明显的优势,所以我们建议有条件的朋友选择黑苦荞茶。

怎么挑选好的优质苦荞茶

香味浓郁的苦荞茶

  从外观、香味、冲泡时间上挑选
  
  从苦荞茶外观上分辨优劣,好的苦荞茶外观应为黄绿色,而且颗粒饱满,大小均匀、颜色一致,而劣质的苦荞茶颜色发白,而且看起来颜色不均匀一致,属于次品;
  
  从苦荞茶的香味上分辨优劣,好的苦荞茶应是用工艺本身发挥苦荞本身的麦香味,而不是用其它添加剂和化学助剂来调制香味。好的苦荞茶是纯苦荞香无任何添加剂,冲泡时散发自然的苦荞香味,而廉价的苦荞茶有其它类型香味或异味则为次品;
  
  从苦荞茶冲泡时间上分辨优劣,优质的苦荞茶非常的耐冲泡,其冲泡的汤色和持续时间应为3次-5次左右,第二次冲泡时其麦香味最为浓郁。而劣质的苦荞茶冲泡的持久性差,在经过一两次冲泡后就淡而无味了,所以说色与香味的持久性才是优质苦荞茶的重点。
  
  优质的苦荞茶能为我们的身体带来好处,如果购买了不良商家的劣质苦荞茶则会起到相反的作用,切勿贪图小便宜而伤了身体,毕竟健康是无价的!

作者: 荞友家园

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