苦荞茶有药用价值吗

近年来苦荞茶受到越来越多的人追捧,其中黑苦荞茶最为受欢迎。与此同时,苦荞茶是否具有药用价值的话题就尤为突出、众说纷纭,今天荞友家园就带大家分析一下苦荞茶是否具有药用价值。

  近年来苦荞茶受到越来越多的人追捧,其中黑苦荞茶最为受欢迎。与此同时,苦荞茶是否具有药用价值的话题就尤为突出、众说纷纭,今天荞友家园就带大家分析一下苦荞茶是否具有药用价值。

冲泡好的苦荞茶

冲泡好的苦荞茶

  首先我们必须了解到苦荞茶的原材料是在恶劣环境下生长的苦荞麦。在我国许多古代医籍中都有记录苦荞的药用价值,其中《本草纲目》中记载:苦荞麦味苦性品寒、有益气、续精神、利耳目、降气宽肠、磨积滞、消热肿风、脾积泄泻的作用。
  
  据研究表明,苦荞中富含其芦丁(VP)及硒元素(Se),同时还含有18种氨基酸、9种脂肪酸(VF)、丰富的膳食纤维、叶绿素、粗蛋白、碳水化合物、矿物质及微量元素,这些物质对人体具有很多有益的好处。
  
  看近年来许多医疗单位大量的临床观察和动物试验证明,苦荞食品还对“三高”有明显的改善作用,所以苦荞茶是具有药用价值的。苦荞对于辐射也有比较好的防护特性。
  
  (推荐阅读:苦荞茶的功效与作用

作者: 荞友家园

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