苦荞茶应该怎么喝

苦荞茶是由苦荞麦制成的,按其不同的原料可分为:超微、全株、全胚;按不同的品种可分为:黄苦荞茶、黑苦荞茶、混合苦荞茶;按不同的生产工艺可分为:炒制、烘培、压缩、膨化…

  由于苦荞茶具有丰富的营养成分且充满着浓浓的麦香味而深受人们的喜爱。但是很多人又对苦荞茶怎么喝怎么冲泡得其要领。今天荞友家园就为大家分享一些苦荞茶的常见冲泡方法。
  
  首页,我们要了解一些苦荞茶的基础知识。苦荞茶是由苦荞麦制成的,按其不同的原料可分为:超微、全株、全胚;按不同的品种可分为:黄苦荞茶、黑苦荞茶、混合苦荞茶;按不同的生产工艺可分为:炒制、烘培、压缩、膨化。


冲泡好的苦荞茶

  苦荞茶的营养成分高低为“炒制”小于“膨化”,“膨化”小于“烘培”,“烘培”小于“压缩”;“全胚”小于“超微”,“超微”小于“全株”;“黄苦荞茶”小于“黑苦荞茶”,“黑苦荞茶”小于“混合苦荞茶”。
  
  苦荞茶挑选小知识
  
  其中压缩超微和全株苦荞茶应选色泽统一、无异味,且沏泡过后茶汤不浑浊无明显漂浮物的。而全胚苦荞茶则应选颗粒大小统一、表面无焦糊状、无异味,且沏泡过后茶汤不浑浊无明显漂浮物。对于优质的苦荞茶来讲,在反复冲泡5次以前茶汤的味道不会有太大的变化。
  
  苦荞茶怎么喝
  
  苦荞茶的泡法其实很简单,我们只要掌握以下几点就可以了:
  
  1、取适量的苦荞茶放入杯中,切记不要像其他茶叶一样洗茶;
  
  2、将一壶生命的源泉烧开后倒入装苦荞茶的杯中,浸泡3-5分钟再品尝;
  
  3、品尝第一杯苦荞茶你会闻着香但喝起来没有味道,第二杯后会稍有苦涩感,可忽略不计,你感觉到的是浓浓的麦香味。
  
  4、如果你后续不再冲水喝,也可以可不浪费直接食用,充分的吸收他的营养成分,苦荞茶虽然是茶,其实与茶也是不同的,它即可冲泡喝茶水也可食用!
  
  5、苦荞茶也是可以混搭着喝的,这样别有一番味道。我们常见的有枸杞、大枣、藏红花、菊花等,对于一些喜欢喝传统茶叶的朋友来讲,也是可以在苦荞茶中加入少量的绿茶、红茶等,这样喝起来味道更鲜美,在浓浓的麦香中充斥着一股绿茶或红茶的芳香。但是,也不要盲目的混搭一些偏门的食物,对于偏门的食物混搭前最好咨询一下相关人士。

作者: 荞友家园

(免责声明:本站苦荞茶搭配喝法均整理收集自互联网,搭配饮用前请咨询相关专业人士,本站不为其所带来的任何后果承担责任!) (温馨提示:苦荞茶只是一种营养丰富的茶品,不能替代药物作用。)

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